ʻO ka hoʻoponopono kī ʻōmaʻomaʻo(75%-80% ka wai lau lau ti hou)

1.Q: No ke aha e maloʻo ai ka hana mua o nā ʻano kī a pau?

A: No ka mea, ʻoi aku ka nui o nā lau kī hou a ʻoi aku ke kaumaha o ka ʻala mauʻu, pono e waiho ʻia i loko o kahi lumi anuanu a maloʻo.Hoʻemi ʻia ka wai o nā lau kī hou, palupalu nā lau, a nalowale ka ʻono mauʻu.Ua hoʻomaka ka ʻala o ke kī e hōʻike ʻia, he mea pono ia i ka hana ʻana ma hope, e like me ka fixation, rolling, fermenting, etc.

2.Q: No ke aha e hoʻoponopono ai ke kī ʻōmaʻomaʻo, ke kī oolong, ke kī melemele a me nā kī ʻē aʻe?

A: Hoʻohana nui ʻia kēia hana hoʻoponopono no ka hana ʻana i nā kīʻaha non-fermented a semi-fermented.Hoʻemi ʻia ka hana enzyme i loko o nā lau hou e ka wela kiʻekiʻe, a ua kāpae ʻia nā polyphenols kī i nā lau hou mai ka fermentation oxidative.I ka manawa like, wehe ʻia ke ʻala o ka mauʻu, a hauʻoli ka ʻala o ke kī.A ʻo ka wai i loko o nā lau hou e hoʻoheheʻe ʻia, e ʻoi aku ka palupalu o nā lau hou, kahi e kūpono ai i ka hana ʻōwili ma hope, a ʻaʻole maʻalahi ke kī i ka haki.Ma hope o ka hoʻoponopono ʻana i ke kī ʻōmaʻomaʻo, pono ia e hoʻomaʻalili e hoʻemi i ka mahana o ke kī a hoʻokuʻu i ka wai e pale ai i ka wai wela kiʻekiʻe mai ka hoʻopau ʻana i ke kī.

3.Q: No ke aha ka nui o nā lau kī e pono e ʻōwili ʻia?

A: Loaʻa i nā lau kī like ʻole nā ​​manawa wili like ʻole a me nā hana ʻōwili like ʻole.

No ke kī ʻeleʻele: ʻO ke kī ʻeleʻele kahi kī fermented piha e koi ana i ka hopena kemika ma waena o nā enzymes, tannins a me nā mea ʻē aʻe i ka lewa a me ka oxygen i ka lewa.Eia nō naʻe, ʻo ka maʻamau, paʻakikī kēia mau mea i loko o ka paia o ke kelepona me ka ea.no laila pono ʻoe e hoʻohana i ka mīkini wili e wili a wāwahi i ka paia o nā lau hou, e hoʻoheheʻe i ka wai kelepona.ʻO kēia mau mea i loko o nā lau hou e pili pono ana me ka ea no ka fermentation oxidative. ʻO ke kiʻekiʻe o ka wili e hoʻoholo i ke kala ʻokoʻa a me ka ʻono o ke kī ʻeleʻele.

No ke kī ʻōmaʻomaʻo: ʻO ke kī ʻōmaʻomaʻo he kī ʻole fermented.Ma hope o ka hoʻoponopono ʻana, ua pau ka fermentation oxidative i loko o ke kī.ʻO ke kumu nui o ka ʻōwili ʻia ʻana, ʻo ia ke ʻano o ke kī.No laila, ʻoi aku ka pōkole o ka wā ʻōwili ma mua o ke kī ʻeleʻele.Ke kaʻa ʻana i ke ʻano i makemake ʻia, hiki iā ʻoe ke hoʻōki i ka hana ʻōwili a hoʻomau i ka pae aʻe.

No ke kī oolong, he kī semi-fermented ke kī oolong.Ma muli o ka maloʻo a me ka haʻalulu, ua hoʻomaka kekahi o ke kī e hū.Eia nō naʻe, ma hope o ka hoʻoponopono ʻana, ua hoʻōki ke kī i ka fermenting, no laila ka ʻōwili ʻana i ka nui i

hana nui no ke kī oolong.Ua like ka hana me ke kī ʻōmaʻomaʻo, no ke ʻano.Ma hope o ka'ōwiliʻana i keʻano i makemakeʻia, hiki iāʻoe ke ho'ōki i ka'ōwili a hoʻomau i ka hana aʻe.